红烤盘蛋糕制作攻略
这个美食横行的时代,网红烤盘蛋糕凭借其独特的造型和美味的口感,成为了朋友圈的新宠,就让我们一起进修怎样用网红烤盘制作出诱人的蛋糕吧!
备材料:
- 中筋面粉100g
- 细砂糖60g
- 无盐黄油60g
- 鸡蛋2个
- 牛奶30ml
- 柠檬汁几滴
- 网红烤盘一个
作步骤:
预热烤箱:将烤箱预热至180℃。
软化黄油:将黄油室温软化至手指能轻易按压的程度。
打发鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
混合材料:将软化的黄油加入打发好的鸡蛋中,用刮刀轻轻翻拌均匀。
加入面粉:筛入中筋面粉,继续翻拌至无干粉情形。
加入牛奶和柠檬汁:倒入牛奶和几滴柠檬汁,再次翻拌均匀。
倒入烤盘:将面糊倒入网红烤盘中,轻轻震动烤盘,使面糊表面平整。
入烤箱:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,蛋糕表面呈金黄色即可。
冷却脱模:将烤好的蛋糕取出,待其稍微冷却后,用刀沿烤盘边缘轻轻划一圈,将蛋糕脱模。
饰与享用:
- 在蛋糕表面涂抹一层奶油,再撒上一些你喜欢的坚果或果干。
- 将蛋糕切成小块,和家人朋友一起分享这份甜蜜。
贴士:
- 烤箱温度和烘烤时刻可能因烤箱型号而异,请根据实际情况调整。
- 为了使蛋糕口感更佳,建议使用新鲜鸡蛋和优质面粉。
也能轻松在家制作网红烤盘蛋糕啦!快动手试试吧,让你的味蕾和朋友圈都充满惊喜!

