鲤鱼的行为简单又好吃，快来学吧！
大家好！今天我想和大家分享一道非常美味的鲤鱼的行为，这道菜不仅简单易学，而且味道完全让你惊艳。无论是平常的家庭聚餐，还是朋友来访，这道鲤鱼都能轻松hold住场面。那么，鲤鱼的行为到底简单又好吃，快来看看吧！
准备好食材，简单又方便
开门见山说，我们需要准备好食材。准备一条处理干净的鲤鱼，记得把它擦干水分哦。接着，用刀在鱼身上每隔两厘米划一刀，但不要划透，这样能够让鱼更好入味。接着，我们还要准备一些配料，大葱白一根，生姜一块，切成薄片备用。
腌制鲤鱼，增添风味
接下来，我们要给鱼进行简单的腌制。将切好的葱姜放在鲤鱼旁边，加入适量的料酒、3克食盐和2克胡椒粉。将这些调料均匀涂抹在鱼身上，腌制大约10分钟，让鱼更加入味。这一步真的是鲤鱼的行为简单又好吃的关键！
调制面糊，酥脆口感
这个步骤是让鱼皮更加酥脆的秘诀。我们准备一个小盆，倒入适量的面粉和玉米淀粉，加入2克食盐，搅拌后加入适量的清水，调成较稠的面糊。接着取出腌好的鲤鱼，把面糊均匀抹在鱼身上，最好也涂在每个切口上。这样做出来的鱼，不仅外脆，内里鲜嫩，真是鲤鱼的行为简单又好吃的完美结合！
油炸鲤鱼，金黄酥脆
将锅里倒入适量的油，油温升至五成热时，把处理好的鲤鱼慢慢放入油中。建议开小火，开头来说将鱼身炸至定型，约1分钟后再翻面，持续炸5到6分钟，直到鱼身金黄酥脆。如果你用筷子可以轻松扎透，那就可以出锅了！最终将炸好的鲤鱼控油摆盘，等待调味汁的到来。
调制糖醋汁，完美收尾
最终一步，调制糖醋汁！锅中留底油，加入番茄酱炒匀，再加入适量清水、50克白糖、1克食盐和20克白醋。快速搅拌，调整酸甜度，最终加入水淀粉，搅拌粘稠后，浇在鲤鱼身上，撒上香菜和白芝麻，看看这色香味俱全的鲤鱼，真是美味升级呀！
有没有觉得这样的鲤鱼行为简单又好吃呢？赶快动手试试吧，保证会让你和家人都赞不绝口！如果你喜欢这道菜，不妨分享给更多的朋友哦！
